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  • Avviso pubblico

    Nella sezione ALBO PRETORIO

    è stato pubblicato un Avviso Pubblico per la selezione di un

    esperto per la realizzazione del SITO WEB di questo Istituto

  • Orientamento Ipssar 3

  • Il Mattei verso la "Memoria"

    Esperienza straordinaria appena terminata, che ha portato sette alunni ed un docente nei luoghi dove si è consumata  una delle pagine più buie del XX secolo: i campi di sterminio di Auschwitz e Birchenau ...

    in allegato la news

  • Ipssar Mattei al MARR

    L’Istituto alberghiero di Vieste (Fg) è stato impegnato nelle giornate del 24-25-26 gennaio 2017 nella visita alla Fiera di Rimini riguardante l’esposizione di prodotti e tecnologia nell’ambito della gelateria e della panificazione.

    in allegato l'intero documento

  • Cristian Castorani al "Mattei" di Vieste

    CRISTIAN CASTORANI

    ALL'IPSSAR "E. MATTEI" DI VIESTE

    Suggestiva l'esibizione dello chef Castorani all'IPSSAR Mattei, che si è cimentato in 
    una dimostrazione di alta pasticceria coinvolgendo gli alunni che lo ammiravano incantati. Allievo dello Chef Giorgio Nardelli e del Maestro cioccolatiere Urs Regli, Christian Castorani introduce
    in cucina uno stile versatile ed ecclettico che riesce a coniugare, con risultati unici nel suo genere,
    ottime competenze di cucina con la precisione tecnica della pasticceria. Vincitore di premi nazionali e internazionali, collabora ormai da 10 anni con Giorgio Nardelli
    per
    l’organizzazione e la preparazione di grandi eventi. Guidato dalla sua solidità tecnica e da un’innata creatività, si dedica alla ricerca e
    alla valorizzazione
    delle paste tradizionali italiane e al contempo allo sviluppo del
    concetto di cucina scientifica. Anche in questa circostanza, l'Istituto si è fatto promotore di un importante momento di
    confronto con
    le eccellenze italiane, dimostrando, ancora una volta, la validità ineccepibile
    del paradigma formativo offerto agli studenti.


     

     

     

  • PON-FESR LAN/WLAN

    A V V I S O

    Si pubblicano in allegato file in pdf inerenti al PON-FESR 2014-2020 "Realizzazione infrastrutture di rete LAN/WLAN"

  • La Ribalta del Gusto

    La Ribalta del Gusto

    L’IPSSAR “E. Mattei” di Vieste ospita l’Associazione Italiana Sommeliers Puglia per

    un corso da sommelier di primo livello che si svolgerà presso l’Istituto.

    La riunione preliminare avrà luogo il 02.03.2105 alle ore 17,00.

  • Orientamento ... baby all'IPSSAR

    PROVE DI ORIENTAMENTO PRECOCE ALL'IPSSAR MATTEI

    Magnifica esperienza quella fatta dai bambini di quinta elementare del circolo didattico "G. Rodari" che hanno visitato l'IPSSAR "Enrico Mattei" di Vieste, accompagnati dalla maestra Mastrorocco. Gli studenti della primaria, dopo aver esplorato la struttura, hanno partecipato attivamente alle esercitazioni pratiche di ricevimento presso il bureau dell'Istituto, e, addirittura, dopo aver indossato una divisa appositamente approntata ..... leggi tutto nel pdf allegato.

  • L'IPSSAR che orienta

    IPSSAR ORIENTA

    Ancora convincente la proposta Ipssar “E. Mattei”

    Vieste - In data 08 febbraio 2015, si è chiusa l’ultima domenica di orientamento per le famiglie desiderose di visitare l’Istituto “E. Mattei”, da sempre volano di professionalità nel settore della ristorazione e dell’accoglienza.

    Alle presenze di famiglie dentro e fuori della provincia di Foggia ( Mattinata, Foggia, Ortanova, Ischitella, Vico del Gargano, Barletta, Avellino) si sono associate anche famiglie di Viestani che hanno visto confermate le aspettative e le opportunità professionali offerte dal Mattei.

    La forte e peculiare realtà dei laboratori pienamente attivi anche nella giornata della domenica, hanno mostrato la validità di una proposta formativa, definita a livello nazionale vincente.

    Le famiglie, accompagnate dai rispettivi ragazzi intenzionati a frequentare l’Ipssar, hanno fatto esperienza diretta di cosa voglia dire iscriversi a questo Istituto.

    Professionalità altamente qualificata ed opportunità lavorative concrete, il tutto condito dalla passione e dall’amore che i docenti e il Dirigente scolastico, prof. Paolo Soldano, fanno vivere quando si parla di questa intensa realtà educativa.

    Estremamente positiva e di forte coinvolgimento la realtà del Convitto, motivo d’orgoglio del “Mattei”.

    La disinvolta e chiara esposizione degli Istitutori ha permesso alle famiglie di entrare pienamente in questo cosmo parallelo.

    Non si può che essere contenti di questo confermato apprezzamento e si rinnova l’invito a visitare la struttura e quanto didatticamente e professionalmente offre  anche nei giorni a seguire.

  • PON4ALL

    PON 4 ALL - un PONte sul Gargano:

    LE SCUOLE GARGANICHE SI INCONTRANO A VICO

    Nella cornice del rinnovato Cinema Paris a Vico del Gargano si è tenuto, per tutta la giornata di ieri, 4 febbraio, un seminario a carattere provinciale sulle competenze chiave e sullo sviluppo delle competenze artistico-musicali.      Il seminario di supporto e promozione del fondo sociale europeo, ha visto tra i relatori il dott. V. Melilli responsabile regionale PON dell’USR Puglia, il dott. N. Chiericozzi, referente PON della Provincia di Foggia, il dott. R. Ciccarelli, Dirigente USP Foggia, il Maestro F. Mastromatteo, del Conservatorio di Rodi G., il Dirigente A. Guida del’IISS “M. Polo” di Bari e il Dirigente Paolo Soldano dell’IPSSAR “Mattei” di Vieste.  

    Highlights della manifestazione "Un PONte sul Gargano" Vico del Gargano 4 febbraio 2015

    {youtube}HS6DVCc86Sk{/youtube}  

  • Per non dimenticare

    GLI STUDENTI VIESTANI COMMEMORANO LE VITTIME DELLA SHOAH

    Grande commozione e grande seguito all’evento commemorativo organizzato dagli Istituti di Istruzione di ogni ordine e grado di Vieste e patrocinato dal Comune di Vieste, nel pomeriggio di oggi, 3 febbraio all’Auditorium  “Fazzini-Giuliani”.

  • Verbale apertura buste sicurezza alimentare

    Bando affidamento incarico di consulenza adempimenti relativi alla gestione della

    sicurezza alimentare ai sensi del Reg. CE 852/2004

    Si comunica che in data 14 febbraio 2014 si è riunita la commissione tecnica per l'apertura delle buste.

    Leggere il verbale in allegato

  • Associazione "Città dell'olio"

                              

     

    Sabato 22 febbraio nell’aula magna dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione (I.P.S.S.A.R.) “Enrico Mattei”, a partire dalle ore 10,00 si terrà il 45° Coordinamento Istituzionale Regionale dell’Associazione Nazionale “Città dell’olio”.

    Interverranno: il Presidente Nazionale Enrico Lupi e gli amministratori locali delle cittadine pugliesi aderenti all’Associazione.

  • Corsi ADTM Calendario Stage

    ADTM S.r.l. - Formazione e Sviluppo

    AVVISO

    In allegato vengono pubblicati i calendari per le attività di stage

    per i corsi di "Operazioni di potatura" e di "Operazioni di movimentazione (Muletti)"

    gli allievi sono invitati a prendere nota

  • Stage a Torino

    Gli studenti dell'IPSSAR "E. Mattei"

    alla corte del

    GOLDEN PALACE HOTEL

    TORINO

    febbraio 2014

  • 1° Concorso di Enogastronomia

    IPSSAR" E. MATTEI" - VIESTE

    "GARGANO TERRA ANTICA TRA SACRO E PROFANO"

    1° Concorso Enogastronomico 2013

    riservato agli studenti con età non superiore ai 18 anni .... vedi allegato

  • Genitori a Scuola

    Domenica 10 febbraio, i genitori degli alunni delle classi terze della scuola media di Vieste hanno partecipato alla attività di Orientamento presso l' IPSSAR "Mattei". Il Dirigente Scolastico prof. Andrea Cariglia e la vicario prof.ssa Antonia Rinaldi, hanno illustrato il nuovo ordinamento riguardante l'istituto professionale alberghiero nelle sue peculiarità riferendosi agli ambiti e ai vari indirizzi professionali previsti. L'intervento della prof.ssa Anna Maria Russo, funzione strumentale al POF, ha sottolineato il valore del Piano dell'Offerta Formativa del Mattei per la crescita culturale e umana dei giovani del nostro Istituto. Il prof. Michele Rollo ha inoltre parlato dei laboratori presenti in Istituto e delle innovazioni tecnologiche a cui fa riferimento la didattica oggi. E' seguita una dimostrazione eno-gastronomica organizzata dagli studenti con la collaborazione dei docenti dei laboratori di cucina e sala.

  • A SCUOLA INSIEME

    A SCUOLA...INSIEME

    VIENI A TROVARCI

    DOMENICA 10 febbraio 2013

    dalle ore 10.00 alle ore 13.00

     

  • ATTIVITA' DI ORIENTAMENTO

    ATTIVITA' DI ORIENTAMENTO

    DOMENICA 10 FEBBRAIO 2013 ore 10

    I genitori all'IPSSAR per il futuro dei propri figli.

                         E' gradita la partecipazione di tutti. in allegato troverete l'invito

  • Bando reclutamento mediatore linguistico

    Si pubblica il bando per reclutamento Mediatore Linguistico n. prot. 1476/C41i.

    Le domande dovranno pervenire entro le ore 12.00 del 10/03/2012.

  • Corso Serale

    {blink}Iscrizioni Corso Serale a.s. 2012/2013{/blink}

  • PON D1 Percorso LIM

    Mercoledì 22 febbraio inizieranno le lezioni relative al PON D1 - Percorso LIM. Le lezioni verranno svolte dalle ore 16,00 alle ore 18,00 nell'aula digitale. Per ulteriori informazioni contattate il vostro Tutor prof. RolloSorridente

  • PON C1 Certificazione MOS

    Sono iniziate le lezioni relative al PON C1 Certificazione MOS. Gli incontri si svolgeranno nel laboratorio d'informatica con scadenza settimanale dalle ore 18,00 alle ore 20,00. Contattate il vostro Tutor, prof. Rollo, per maggiori dettagli.

  • Avviso Bando PON 2012

    Avviso pubblico interno per la selezione della figure di facilitatori e valutatori relativi ai PON come nel bando allegato ... (vedi bando allegato)

  • Percorso per acquisire le competenze tecnologiche

    {blink}AVVISO{/blink}

    Domani 14 Febbraio alle ore 16,00, presso l'IPSSAR di Vieste, si terrà la prima lezione del PON G-1 percorso finalizzato ad acquisire competenze digitali per giovani e adulti.

  • Orario Ricevimento Genitori

    I docenti dell'IPSSAR "E. Mattei", incontrano i genitori degli alunni durante la settimana così come riportato nell'orario allegato .... ({blink}scarica l'allegato{/blink})

  • CHIUSURA ISTITUTO

    AVVISO

    PER ORDINANZA DEL PREFETTO (Prot. 1500/2012 Area V - Prot. Civ. del 07.02.2012), GLI UFFICI PUBBLICI DALLE ORE 14.00 DI OGGI ALLE ORE 24.00 DI DOMANI 8 FEBBRAIO RESTERANNO CHIUSI. PERTANTO TUTTE LE ATTIVITA' DIDATTICHE E AMMINISTRATIVE IN ISTITUTO SONO SOSPESE E RIPRENDERANNO REGOLARMENTE IL GIORNO 9 FEBBRAIO.

  • Graduatoria definitiva PON 2012

    Graduatoria definitiva esperti PON Bando 4462 - 31/03/2011 - Piani Integrati 2011

  • AVVISO AI TUTOR CORSI PON

    Alla casella della vostra posta elettronica è stata inviata la password per accedere alla piattaforma di gestione dei corsi PON